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마포신문
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‘정직한 맛과 정성 손님들에게 선사’ 
 취재부 | 기사입력 : 17-09-27 08:52
 
 
김은주사장, 개업3주년 기념, 이웃 어르신 초청 경로행사

(맛집-망원동 수창골 추어탕)

  망원동우체국사거리 뒤 골목에 들어서면 남원 추어탕 본토의 맛을 자랑하고 있는 ‘수창골 추어탕’ 음식점이 보인다.
 항상 수창골 추어탕 음식점을 찾아주신 고객들에게 감사한다며 처음부터 추어탕 가격 또한 6,000원으로 인근 추어탕음식점이 9천원과 1만원을 받고 있는 반면 수창골은 6천원을 받고 있어 음식 맛 또한 으뜸이요, 가격 또한 저렴해 착한 가게로 명성을 얻고 있다.
 지난 2015년 8월에 오픈한 ‘수창골 추어탕’ 음식점이 올해로 개업 3주년을 맞아 동네 어르신들을 3번째로 초청, 정성을 다한 추어탕을 대접하는 조촐한 경로행사를 개최했다.
 이곳 음식점에서만 맛 볼 수 있는 최고의 보양식 ‘수창골 추어탕’은 영양이 높고 칼로리가 낮으며 소화가 잘 되어 남녀노소 누구나 쉽게 찾고 줄길 수 있는 음식이다.
 특히 여름철에 원기를 북돋아 주고 칼슘이 멸치보다 많이 함유되어 있어 관절건강에도 좋을 뿐 아니라 콘트로이틴 성분이 들어 있어 연골세포 파괴를 억제하는 것으로도 잘 알려져 있다.
 이밖에도 추어탕에 들어 있는 불포화지방산이 많아 고혈압, 동맥경화, 비만예방, 소화흡수를 도와주고 어르신들께도 좋은 음식으로 보양식이자 칼로리가 낮은 음식이며 체중 증가 없이 몸 관리를 할 수 있는 추어탕을 적극 권장하기도 하였다.
 엄선된 식재료와 철저한 위생관리로 김은주 대표가 직접 담근 싱싱하고 감칠맛 나는 김치와 곁들여 먹는 추어탕은 미식가들의 입맛을 사로잡기에 충분하였다.
 올해로 3년째 ‘수창골 추어탕’을 운영했지만 매일 같이 가족단위 손님과 인근 회사원, 할머니 할아버지들의 발길이 끊이질 않고 있는 맛집 잘 알려져 있기도 하다.
 한편, 김은주 대표는 올해로 벌써 3년째 이웃 어르신 초청 경로행사를 개최해오고 있으며, 지역 봉사단체인 마포나눔봉사단에서 총무로 일하며 정기적인 봉사활동을 실천해오고 있다.



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